每周读一读,心中有世界,读者朋友们,大家好!
今天正月十一,不知不觉间,假期已接近尾声,和同学们见面的日子越来越近,小图甚感开心。
在寒假的最后一周,小图给大家准备的是与饮食有关的阅读,愿大家生活里有热汤和热食,背包里有书本和远方。一起来看看吧!
《假日食话:杯子甜点》


黄蕾主编 中国纺织出版
内容简介:春节的饭桌上,美食永远不嫌多。在吃货这条不归路上,我们从来不孤独。这是一本实用且简单易上手的甜点食谱。书中介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点,包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图,又有详细的步骤图,步步分解,适合新手学习。形状各异、小巧精致的杯子,搭配色彩斑斓的甜点,瞬间成为赏心悦目的风景,不论是自己享用还是待客,都充满情调。
推荐理由:本书迎合当下轻食主义的时尚风潮,以杯子+甜点的组合为甜点爱好者、小资白领量身定制一系列甜点食谱,唯美诠释了现代都市人简约、精致的美食追求,以及爱生活、享生活的诗意理念。书中收录了数十道人气甜点的制作配方,满足不同读者的口味需求,食谱通俗易懂,具有极强的可操作性,适合在假期中上手学习,给这个新年假期,增添新鲜的风味。
作者简介:黄蕾,毕业于中南大学,重度美食爱好者,擅长制作蛋糕甜点,还喜欢研究料理、私房菜。她用天马行空的创意、敏锐无比的味觉和灵巧精致的工艺,开发出一款款让人惊艳的新口味,带来视觉、嗅觉和味觉全新的体验!她将人文精神与生活灵感融入美食中,以“好食材、好信念、简单烹调,一起拥有美味好食光”为理念,期许食物能够拥有抚慰人心的魔力,所倡导的饮食生活品位的影响力也如涟漪般扩大。曾出版《自己动手做零食》一书。