《给自己一杯茶的时间》

《给自己一杯茶的时间》

萨贝著 |百花文艺出版社|2021.08

本馆索书号：TS971.21/314

作者海伦·萨贝是英国历史学家，主要关注食物历史的研究。从贝尔沃公爵夫人举办第一次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会，将跨越200年、33个国家和地区的下午茶文化及茶点食谱融于一书。

33个茶会示例，100多个有趣的下午茶冷知识，80%你可能从未听过。可以说，“一本书扫净下午茶盲区。”全书包含137幅难得一见的插图，带你到世界各地喝好茶、吃美食。

在这本书里，你将感受在大唐，亚洲贸易的兴起，茶马古道、丝绸之路的开辟，带着中国文明走出亚洲，走向世界，而如今茶马古道已被更高效的交通工具替代，变成历史古迹。但是中国的茶叶却走向世界。